Паска царський
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Дріжджі - 50г
- Вершки - 3 стакан
- Борошно - 6 склянок
- Масло вершкове - 200г
- Цукор - 1 склянка
- Яйце (жовтки) - 15 шт.
- Кардамон - 20 зерен
- Мускатний горіх - 1 шт.
- Подрібнений мигдаль, цукати, родзинки - за смаком
Приготування:
Розвести дріжджі в 1 склянці теплих вершків, всипати 3 склянки борошна і поставити опару. Коли опара підніметься, ввести в неї розтерті з вершковим олією і цукровим піском яєчні жовтки, додати ще 3 склянки борошна, 2 склянки вершків, товчений кардамон, мускатний горіх, мигдаль, нарізані цукати і родзинки.
Добре вимісити тісто і залишити підніматися, після чого покласти його у змащену маслом і товченими сухарями форму. Наповнити форму до половини, дати тісту знову піднятися і поставити в духовку з несильним жаром.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Паска царський. Щиро сподіваємося, що блюдо
Паска царський сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
