Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви зі свинини » Шашлики » Шашлики зі свинини

Шашлики зі свинини


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свинина (філе) - 750г
- Коричневий цукор - 130г
- Вода (кипляча) - 3 ст. л.
- Темний соєвий соус - 1 ст.л.
- Устричний соус - 1 ст.л.
- Рисове вино або сухий херес - 2 ст. л.
- Кунжутну олію - 1 ч.л.
- Морська сіль - 1/2 ч.л.
- Китайський листовий салат.
Приготування:
Візьміть для шашлику свиняче філе і наріжте його довгими скибочками. Розчиніть цукор в гарячій воді і додайте інші інгредієнти. Злегка остудіть отриману суміш і залийте їй м'ясо. Залиште на 8:00, періодично помішуючи. Вийміть свинину, обсушити, а маринад збережіть.

Розігрійте гриль або мангал. Нанизайте м'ясо на шампури і запікайте протягом 8 хвилин, поливаючи маринадом.

Перед подачею на стіл зніміть м'ясо з шампурів, поріжте на більш дрібні шматочки і подавайте на нарізаному китайському листовому салаті.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Шашлики зі свинини. Щиро сподіваємося, що блюдо Шашлики зі свинини сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти