Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З індички » Індичка по-англійськи

Індичка по-англійськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Індичка - 1 шт.
- Вершкове масло - 75г
- Лимон - 1 шт.
- Копчений шпик - 50г
- Ріпчаста цибуля - 120г
- Мигдаль - 100г
- Родзинки - 100г
- Яблука - 80г
- Яйце - 2 шт.
- Молоко - 80г
- Пшеничний хліб - 100г
- Шавлія - ??5г
- Паприка - 5г
- Кмин - 3г
- Перець чорний мелений - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Тушку індички посолити і поперчити зовні і всередині. Шпик нарізати кубиками і витопити. Порубати печінку індички, ріпчасту цибулю, все обсмажити в розтопленому шпику. Білий хліб підсушити, нарізати кубиками і змішати з печінкою, рубаним мигдалем, родзинками, яблуками, шавлією, кмином і лимоном. Приготовленої начинкою не надто щільно нафарширувати індичку. Потім скропити її лимонним соком і змастити паприкою, змішаної з розтопленим жиром. Загорнути індичку у фольгу і смажити в духовці 3:00. За 40-45 хвилин до закінчення жаркі фольгу зняти.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Індичка по-англійськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Індичка по-англійськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти