Рагу з копченого м'яса з квасолею
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Копчена рулька або реберця - близько 1 кг
- Квасоля - 1 склянка
- Капуста - 1/4 невеликого качана
- Картопля - 3-4 бульби
- Морква - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1/2 цибулини
- Масло рослинне - 1 ст.л.
- Зелень - за смаком.
Приготування:
Кісточки порубати (можна просто зняти м'ясо з кісток), покласти в каструлю з товстим дном, додати попередньо замочену у воді квасоля, потім влити трохи води і варити до готовності квасолі. Як тільки квасоля буде готова, додайте нашатковану капусту, а через кілька хвилин - порізану кубиками картоплю і обсмажені в олії цибулю і моркву. Готове рагу розкласти по тарілках і прикрасити свіжою зеленню.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Рагу з копченого м'яса з квасолею. Щиро сподіваємося, що блюдо
Рагу з копченого м'яса з квасолею сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
