Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Солянки » ... З м'яса » Солянка по-Казанського

Солянка по-Казанського


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- М'ясо - 400г
- Цибуля ріпчаста - 200г
- Солоні огірки (очищені) - 400г
- Чорнослив - 120г
- Томат-пюре -100г
- Бульйон - 1.5 л
- Зелень - за смаком
- Катик
- Рослинна олія - ??1 ст.л.
- Перець і сіль - за смаком.
Приготування:
Відварити м'ясо (яловичину, баранину, конину), дрібно нарізати. Нашаткувати цибулю і підсмажити на олії. Довгими смужками нарізати солоні огірки. В окремому посуді прогріти томат-пюре. Підготовлені продукти скласти в каструлю, додати промитий чорнослив, посолити і поперчити за смаком. Залити м'ясо-кістковим бульйоном. Варити 10-15 хв. Подавати, посипавши зеленню. Окремо запропонувати катик.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Солянка по-Казанського. Щиро сподіваємося, що блюдо Солянка по-Казанського сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти