Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з квасолі » Рагу » Рагу з м'яса з квасолею стручкової в горщику

Рагу з м'яса з квасолею стручкової в горщику


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свинина (можна баранину) - 500г
- Стручкова квасоля - 500г
- Помідори - 2 шт.
- Сметана або йогурт - 2 ст.л.
- Борошно пшеничне - 1 ч.л.
- Солодкий перець - 2 стручки
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- Часник - 1 зубчик
- Зелень петрушки
- Сіль
- Перець мелений - за смаком
Приготування:
Цибулю кільцями обсмажити до світло-коричневого кольору.

М'ясо нарізати кубиками, злегка підрум'янити, додати трохи води і тушкувати до м'якості. Додати квасолю, попередньо поламавши стручки на частини, перець солодкий кружечками, товчений часник, обсмажені на маслі кільця цибулі, а через 10-15 хвилин - часточки помідорів. Тушкувати все на слабкому вогні до м'якості.

Розвести борошно в сметані або йогурті і влити в готову страву. Посипати зеленню петрушки і подавати з відвареною картоплею.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рагу з м'яса з квасолею стручкової в горщику. Щиро сподіваємося, що блюдо Рагу з м'яса з квасолею стручкової в горщику сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти