Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Стейки » ... З м'яса » Стейки страусині" Вестерн "

Стейки страусині "Вестерн"


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Страусині стейки - 1 кг
- Оливкова олія - ??2 ст. л.
- Червоний лук (рубаний) - 2 ст. л.
- Кмин - 1 ч. Л.
- Вершки (жирні) - 460 мл.
- Сіль, перець - за смаком
- Солодкий зелений перець (нарізаний) - 115 мл.
- Чилі (нарізаний) - 115 мл.
- Золота текіла - 2 ст. л.
Приготування:
Посипте м'ясо сіллю і перцем. Нагрійте оливкове масло і обсмажте стейк до коричневого кольору приблизно 3 хв. З кожного боку. Вийміть м'ясо з сковороди, але зберігайте теплим. Покладіть перець, цибулю і чилі в гарячу сковороду. Обсмажте 2 хв. Додайте кмин і добре перемішайте. Додайте текілу і вершки і кип'ятіть поки соус не загусне. Полийте соусом стейки.

Вихід: 6 порцій. Підготовка 10 хв. Приготування 10 хв.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Стейки страусині "Вестерн". Щиро сподіваємося, що блюдо Стейки страусині "Вестерн" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти