Головна » Рецепти за алфавітом » Червоний морський окунь з картоплею

Червоний морський окунь з картоплею

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Червоний морський окунь (філе) - 600г
- Лимонний сік - 2 ст.л.
- Сіль - 1/2 ч.л.
- Картопля - 250г
- Сметана - 90г
- Яйце (жовток) - 1 шт.
- Петрушка або крес-салат - за смаком
- Сіль, перець - за смаком
- Яйце (білок) - 1 шт.
- Масло - 1 ч.л.

Приготування:

Філе вимити, обсушити і нарізати уздовж на смужки шириною в см 4-5, покапать лимонним соком, посолити.

Картопля зварити, очистити і розім'яти, розмішати зі сметаною, додати жовток і петрушку (крес), посолити, поперчити, акуратно додати круто збитий білок.

Шматочки філе обмазати картопляною масою, легко закатати рулетиком і покласти один поруч з іншим в вимасленную вогнетривкий посуд, закрити фольгою і запікати в розігрітій до 200С духовці хвилин 20.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Червоний морський окунь з картоплею. Щиро сподіваємося, що блюдо Червоний морський окунь з картоплею сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти