Крабові палички в клярі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Крабові палички - 500г
- Сік - 1/2 лимона
- Рослинна олія - ??1 стакан
- Пшеничне борошно - 2/3 склянки
- Молоко або вода - 2/3 склянки
- Яйце - 2 шт.
- Зелень петрушки (рубана) - 1 ч.л.
- Сіль, перець - за смаком.
Приготування:
Крабові палички покласти в скляний посуд, додати сіль, перець, 1 чайну ложку рослинної олії, скропити соком лимона і поставити в холодильник для маринування на 15-20 хвилин. Для тіста борошно розвести теплим молоком, розмішати, додати сіль, жовтки яєць і поставити на 10 хв в тепле місце. перед смаженням в тісто ввести збиті білки яєць. Розігріти в каструлі рослинне масло і нагріти. Крабові палички вмочити в тісто і обсмажити в олії 2-3 хвилини до утворення піджареної скоринки. Подати з майонезом і часточками лимона.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Крабові палички в клярі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Крабові палички в клярі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
