Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Котлети курячі Банкетні

Котлети курячі Банкетні


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Куряче філе - 3 шт
пучок петрушки
2 яйця
1/2 склянки волоських горіхів
3 зуб.чеснока
перець мелений білий
соєвий соус
борошно або панірувальні сухарі
раст. олія для смаження

Приготування:
Філе курки злегка надрізати (м'якоть, що не краю!) Щоб стало тонше, накрити харчовою плівкою і відбити з 1 боку (внутрішньої).
Поперчити за смаком, замаринувати в соєвому соусі на 20 хв. Я воліла білий перець, у нього більш делікатний смак ніж у чорного. Оскільки соєвий соус солоний, ще солити філе не варто.
Приготувати начинку: дрібно порубати петрушку і часник, додати подрібнені волоські горіхи, змішати з 1 жовтком. Добре перемішати.
Начинку загорнути "конвертом" в філе. Щоб конвертик не розвалюється я сколовся зубочистками.
Вмочити котлети в збите яйце, обваляти в сухарях або борошні і обсмажити до золотистої скоринки з 2 сторін.
Обсмажені котлети перекласти у форму і запекти 15 хв при 180 град.
Я додала цибулька колечками - це за бажанням.
Я ще накривала фольгою і залишала у вимкненій духовці хвилин на 15 потомитися.
Ось така виходить краса!

Примітка:
Просто, красиво і смачно!

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Котлети курячі Банкетні. Щиро сподіваємося, що блюдо Котлети курячі Банкетні сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти