Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Котлети полтавські

Котлети полтавські


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- М'ясо (яловичина) - 450г
- Сало-шпик - 50г
- Часник - 3-4 зубчики
- Перець чорний мелений, сіль - за смаком
- трохи води
- Панірувальні сухарі - 2-3 ст.л.
- Жир - 2-3 ст.л.
- Масло вершкове - 1 ст.л.
Приготування:
Яловичину очищають від плівок, двічі пропускають через м'ясорубку, додають воду, подрібнене сало, розтертий часник, приправляють сіллю, меленим перцем і перемішують. З фаршу формують котлети, панірують їх у сухарях і смажать. Подають зі смаженою картоплею, поливши розтопленим маслом.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Котлети полтавські. Щиро сподіваємося, що блюдо Котлети полтавські сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти