- Морква - 6 шт.
- Яблука - 4 шт.
- Манна крупа - 1 ст. л.
- Вершкове масло - 2 ст. л.
- Яйце - 1 шт.
- Панірувальні сухарі - 2 ст. л.
Морква добре промити, очистити, нашаткувати тонкою соломкою і тушкувати з молоком і маслом. Як тільки морква стане м'якше, додати нарізані соломкою яблука, манну крупу, сіль, цукор і, обережно помішуючи, тушкувати до готовності. Отриману масу охолодити, збити яйце. Все перемішати, зробити котлети, обваляти
їх у сухарях, надаючи їм плоску форму, і обсмажити з двох сторін. Подавати зі сметаною.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
