Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з сиру » Пироги » Пиріг з гуайява і сиром

Пиріг з гуайява і сиром


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Сир вершковий - 180г
- Сир - 1 склянка
- Коржі з листкового тіста - 200г (2 шт.)
- Яйце - 1шт.
- Джем з гуайави або ін. Фруктів - 2/3 склянки
- Сік лайма - 1/4 склянки
- Вершки - 1 ч.л.
Приготування:
Змішати вершковий сир і сир.

На деко покласти пергаментний папір, а зверху 1 листковий корж. Змастити тісто яйцем і покласти зверху сирно-сирну начинку і зверху тонким шаром намазати джемом. Закрити другим коржем. Поставити пиріг в холодильник на півгодини.

Ретельно з'єднати краї коржів. Вирізати в центрі верхнього коржа круглий шматочок тіста так, щоб відкрилася начинка, і видавити повітря з-під верхнього коржа. Після зробити 6-8 неглибоких хвилеподібних надрізів у напрямку від центру до країв.

Змішати вершки зі збитим яйцем і намазати пиріг зверху. Поставити пиріг в герметичну пластикову форму і в холодильник на ніч. Духовку прогріти до 230оС. Випікати пиріг при даній температурі 15 хвилин, після чого зменшити температуру до 170 оС і випікати ще 30-40 хвилин. Подавати теплим.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пиріг з гуайява і сиром. Щиро сподіваємося, що блюдо Пиріг з гуайява і сиром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти