Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З птиці » Куріпки, смажені на рожні

Куріпки, смажені на рожні


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Куріпки - 2 шт.
- Картопля - 500г
- Вершкове масло - 100г
- Брюссельська капуста - 600г
- Лимон - 1 шт.
- Сало - 200г
- Сіль і перець - за смаком.
Приготування:
Обробити тушки куріпок, попатравши їх через горлечко, обернути грудки скибочками очищеного лимона, а зверху - скибочками сала, загорнути в змащений маслом пергамент, насадити на рожен і смажити над розжареним вугіллям.

Брюссельську капусту очистити, промити і стушкувати з маслом і сіллю.

Готових куріпок розрізати на шматки і подавати з брюссельською капустою. Можна подавати і з смаженою у фритюрі картоплею (соломкою).



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Куріпки, смажені на рожні. Щиро сподіваємося, що блюдо Куріпки, смажені на рожні сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти