Перепели запечені
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Перепела
Приготування:
Кращий спосіб теплової обробки молодих перепелів - запікання. При цьому м'ясо виходить більш соковитим, ніжним і смачним. Старих перепелів краще тушкувати в каструлях з щільно закривається кришкою. Тушкування роблять при температурі 150-180 ° С. М'ясо покривається скоринкою, як і при сухому способі обробки.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Перепели запечені. Щиро сподіваємося, що блюдо
Перепели запечені сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
