Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З дичини » Лосятина смажена

Лосятина смажена


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- М'ясо лося - 500г
- Шпик - 60г
- Свиняче пряжене сало - 2 ст.л.
- Зелень, перець, сіль - за смаком
Приготування:
М'ясо зачистити, промити, замаринувати, потім начинити шпиком (роблячи глибокі прорізи), добре посолити, поперчити і обсмажити в духовці, періодично поливаючи м'ясо бульйоном. Готове м'ясо наріжте скибочками по 1-2 шматочки на порцію. При подачі м'ясо залийте соком, який утворився при смаженні.

На гарнір до смаженої Лосятині підійде смажений або відварну картоплю, мариновані огірки, салат з капусти, маринований виноград, сливи. Дуже пікантний смак м'яса в поєднанні з варенням - брусничним або черносмородиновим.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Лосятина смажена. Щиро сподіваємося, що блюдо Лосятина смажена сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти