Головна |
|
нагріту духовку. У міру википання соусу знімати жир і підливати воду. Коли гусак буде майже готовий, натерти його часником, наколів часточку часнику на вилку. Потім обкласти птицю
картоплею, нарізаною часточками, посолити його і запікати до готовності. Розрізати гусака на порції, викласти на блюдо, навколо розмістити печені картопля і яблука.