Гусь, запечений з яблуками і картоплею

нагріту духовку. У міру википання соусу знімати жир і підливати воду. Коли гусак буде майже готовий, натерти його часником, наколів часточку часнику на вилку. Потім обкласти птицю

картоплею, нарізаною часточками, посолити його і запікати до готовності. Розрізати гусака на порції, викласти на блюдо, навколо розмістити печені картопля і яблука.

• Печені яблука в соусі з віскі
• Чізкейк з яблуком і карамеллю (Caramel apple cheesecake)
• Яловичий суп з яблуками
• Желе з яблук
• Запіканка з бананами і горіхами
• Варення яблучне по-болгарськи
• Салат-коктейль виноградний