Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З печінки » Уксус" Фуа гра "

Гусяча печінка "Фуа гра"


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Гусяча печінка - 1 шт.
- Виноград - 10 ягід
- Сік 1 апельсина
- Сіль, перець - за смаком.
Приготування:
Гусячу печінку порізати пластинками по 2 см завтовшки. Посипати сіллю сковороду і сильно її нагріти. Печінка посолити, поперчити і викласти на сковороду. Через 5 секунд перевернути, і через 10-15 секунд зняти з вогню на тарілку. На гарячу сковороду викласти 10 очищених виноградин, залити соком одного апельсина, 20 секунд помішувати, потім зняти з вогню, полити печінку отриманим соусом. Готову страву прикрасити зеленню.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гусяча печінка "Фуа гра". Щиро сподіваємося, що блюдо Гусяча печінка "Фуа гра" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти