Грудка курчати з лаймом і лікером
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Імбир (свіжий) - 50г
- Гострий перець (cтручок) - 2 шт.
- Часник - 1 зубчик
- Лайм - 2 шт.
- Курча (грудки) - 4 шт. (По 150г)
- Сіль, перець - за смаком
- Рослинна олія - ??1 ст.л.
- Шафран - на смак
- Локшина - 500г
- Медовий лікер - 4 ст.л.
- Курячий бульйон - 125 мл
- Соевийо соус - 3 ст.л.
- Крохмаль - 1 ч.л.
- Коріандр (мелений) - за смаком.
Приготування:
Імбир очистити і нарізати тонкими скибочками, гострий перець - тонкими кільцями, часник нарубати. Лайм вимити й обсушити. Зрізати тонкими смужками цедру і віджати з фруктів сік. М'ясо посолити і поперчити. Обсмажити на рослинному маслі.
Шафран додати в підсолену воду. Відварити в ній локшину і відкинути на друшляк. Додати до м'яса імбир, часник і кільця перцю. Влити лікер, бульйон, сік лайма і соєвий соус. Накрити кришкою і тушкувати 6 хвилин. Змішати крохмаль з 1 ст. ложкою води, загущатися масою соус і приправити коріандром. М'ясо подавати з локшиною і соусом.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Грудка курчати з лаймом і лікером. Щиро сподіваємося, що блюдо
Грудка курчати з лаймом і лікером сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
