Копчений курча в кокосовому молоці
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Курча (копчений) - 1 шт.
- Копчене сало
- Гострі огірки - 1кг
- Помідори - 2 шт.
- Консервовані томати - 1 банка
- Кокосове молоко - 2 склянки
- Цибуля, часник - за смаком
- Запашні трави - 1 пучок
- рослинна олія.
Приготування:
Очистіть огірки від шкірки, розріжте їх надвоє і видаліть насіння, злегка стиснувши. Обсмажте в невеликій кількості рослинного масла тонко нарізаний лук, свіжі помідори, приправу і сало, додавши концентрованих томатів. Додайте огірки, перемішайте і закрийте кришкою, залишивши на слабкому вогні на 15 хв., Потім додайте шматочки копченого курчати. Закрийте кришкою і залиште на 5 хв.
Коли страва приготується, залийте кокосовим молоком. Подавати з рисом або couac (Куакам).
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Копчений курча в кокосовому молоці. Щиро сподіваємося, що блюдо
Копчений курча в кокосовому молоці сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
