Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з курки » Другі страви » Смажена курка з естрагоном і беконом

Смажена курка з естрагоном і беконом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Курка (смажена) - 300г
- Бекон - 75г
- Вершкове масло - 25г
- Естрагон (свіжий або сухий) - 1 ст.л.
- Часник - 1/2 зубчики
- Сіль
- Перець
- Чарка коньяку.
Приготування:
Розітріть масло з естрагоном, часником, сіллю і перцем. Начиніть цією пастою курку і смажте її в духовці при середній температурі протягом одного-півтора годин. Бекон розріжте на чотири скибочки, скрутіть їх рулетиками і покладіть поруч з куркою, коли до кінця запікання залишиться 40 хвилин. Під час запікання переверніть рулетики таким чином, щоб вони пропеклися з усіх боків. Коли курка буде готова, вилийте коньяк в ополоник, підпаліть його і залийте палаючої сумішшю курку. Коли полум'я вщухне, потримайте курку ще деякий час в духовці, щоб коньяк вбрався як слід.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Смажена курка з естрагоном і беконом. Щиро сподіваємося, що блюдо Смажена курка з естрагоном і беконом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти