Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Корінь селери маринований

Корінь селери маринований


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Селера (корінь)
- Вода - 4 склянки
- 9% -ний оцет - 1 стакан
- Гвоздика - 3-4 бутона.
Приготування:
Свіжі доспілі коренеплоди селери очистити, ретельно вимити й нарізати кубиками. Нарізану селеру на 2-3 хвилини опустити в киплячу підсолену воду (30 г солі і 3 г лимонної кислоти на 1 л води). Потім відразу ж перенести в холодну воду, вийняти, дати стекти воді і наповнити банки селерою по плічка. Залити гарячим маринадом і пастеризувати при 95 ° С: півлітрові банки - 20 хвилин, літрові - 25 хвилин.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Корінь селери маринований. Щиро сподіваємося, що блюдо Корінь селери маринований сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти