Котлети з щуки
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Щука (філе) - 600г
- Маргарин - 100г
- Цибуля ріпчаста - 50г
- Біла булка (м'якоть) - 200г
- Яйце - 3 шт.
- Мускатний горіх (мелений) - 5г
- Сухарі панірувальні - по потребі
- Сіль і перець - за смаком.
Приготування:
Пропустити через м'ясорубку нарізані шматочками філе щуки, злегка обсмажену цибулю, додати у фарш 1 яйце, мускатний горіх, сіль і чорний мелений перець. Фарш добре вимісити. Сформувати котлети, вмочити їх у яєчному льєзон і обваляти в панірувальних сухарях, після чого обсмажити на сковороді. На гарнір до котлет з щуки подають смажену або відварну картоплю, картопляне пюре.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Котлети з щуки. Щиро сподіваємося, що блюдо
Котлети з щуки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
