Котлетки з нуту
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Турецький горошок (нут) - 1.5 склянки
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Петрушка - 1 пучок
- М'ята (дрібно нарізана) - 2 ст.л.
- Шматочок хліба - 1 шт.
- Яйце (жовток) - 2 шт.
- Натертий сир (твердий) - 1 склянка
- Борошно
- Сіль, перець - за смаком
- Рослинна олія - ??для смаження.
Приготування:
Замочити горох з вечора. На наступний день відварюємо, недовго, щоб не перетворився на пюре. Відціджуємо і подрібнюємо в блендері. Цибулину також протираємо в блендері. Хліб намочений, віджати і подрібнити
Додаємо 2-3 ст.л відвару від гороху і всі інші продукти, вимішуємо. Катаємо котлетки і обвалюють їх у борошні. Обсмажуємо в гарячому маслі. Викладаємо на паперові серветки.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Котлетки з нуту. Щиро сподіваємося, що блюдо
Котлетки з нуту сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
