Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З кролика » Кролик варений з соусом

Кролик варений з соусом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Кролик - 100г
- Коріння і ріпчасту цибулю - 10г
- Соус - 75г
- Гарнір - 150г
- Сіль.
Приготування:
Оброблену тушку кролика зварити в підсоленій воді (7 г солі на 1 л води) з морквою, петрушкою і цибулею. Готового кролика розрубати на порційні шматки і залити соусом паровим, червоним, томатним з вином, томатним з грибами чи сметанним з цибулею. Для приготування соусів використовувати бульйон, в якому варився кролик.

Подати кролика з соусом; як гарнір можна використовувати рисову, пшеничну, ячну кашу, відварні макарони, картопля відварна, смажена або картопляне пюре



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кролик варений з соусом. Щиро сподіваємося, що блюдо Кролик варений з соусом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти