Печеня з кролика (III)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кролик - 2 шт.
- Вершкове масло - 100г
- Сухе червоне вино - 400мл
- Ялівець ягоди - за смаком
- Майоран - за смаком
- Брусниця або журавлина - 4 ст.л.
- Груші - 8 шт.
- Сіль, перець - за смаком.
Приготування:
Кроликів обробити, посолити-поперчити, обсмажити. Влити вино, поставити в духовку при 200 гр., Додати трави і тушкувати 45 хвилин. В кінці додати брусницю і четвертинки груш. Тушкувати ще 15 хвилин.
Тушкована капуста на гарнір.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Печеня з кролика (III). Щиро сподіваємося, що блюдо
Печеня з кролика (III) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
