Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З часнику » Кролик, смажений з часником

Кролик, смажений з часником


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Кролик - 1 шт.
- Вино - 3 склянки
- лавровий лист
- Сіль і перець - за смаком
- Часник - 1-2 головки
- рослинна олія
- Бульйон - 600 мл.
Приготування:
Порізати кролика на порції. Замаринувати у вині з сіллю, перцем і лавровим листом. Вийняти і витерти насухо кухонним рушником. Розігріти рослинне масло і обсмажити кролика з двох сторін. Додати багато нарізаного часнику. Вийняти шматки кролика з жаровні, покласти в більш глибоку каструлю і додати бульйон, вино, сіль і перець. Томити в духовці 90 хвилин, не накриваючи кришкою.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кролик, смажений з часником. Щиро сподіваємося, що блюдо Кролик, смажений з часником сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти