Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Печеня » ... З кролика » Печеня з кролика з овочами в червоному вині

Печеня з кролика з овочами в червоному вині


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Кролик - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 4 шт.
- Лавровий лист - 3 шт.
- Зелений горох (стручки) - 4 шт.
- Томати - 6 шт.
- Рослинна олія - ??2 ст.л.
- Часник
- Картопля - 4 шт.
- Морква - 4 шт.
- Червоне вино - 1 склянка
- Вода - 2 склянки
- Сіль і перець - за смаком.
Приготування:
Порізати кролика на шматки і злегка обсмажити в рослинному або вершковому маслі. В окремій каструлі обсмажити цибулю і часник до золотисто-коричневого кольору. Потім додати очищені від шкірки і нарізані шматками томати і лавровий лист.

Додати води до кролика і залишити тушкувати на 15 хвилин.

Потім влити вино, покласти горох, нарізану моркву і картоплю. Посолити, поперчити і залишити на маленькому вогні на 1:00.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Печеня з кролика з овочами в червоному вині. Щиро сподіваємося, що блюдо Печеня з кролика з овочами в червоному вині сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти