Печеня з кролика з овочами в червоному вині
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кролик - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 4 шт.
- Лавровий лист - 3 шт.
- Зелений горох (стручки) - 4 шт.
- Томати - 6 шт.
- Рослинна олія - ??2 ст.л.
- Часник
- Картопля - 4 шт.
- Морква - 4 шт.
- Червоне вино - 1 склянка
- Вода - 2 склянки
- Сіль і перець - за смаком.
Приготування:
Порізати кролика на шматки і злегка обсмажити в рослинному або вершковому маслі. В окремій каструлі обсмажити цибулю і часник до золотисто-коричневого кольору. Потім додати очищені від шкірки і нарізані шматками томати і лавровий лист.
Додати води до кролика і залишити тушкувати на 15 хвилин.
Потім влити вино, покласти горох, нарізану моркву і картоплю. Посолити, поперчити і залишити на маленькому вогні на 1:00.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Печеня з кролика з овочами в червоному вині. Щиро сподіваємося, що блюдо
Печеня з кролика з овочами в червоному вині сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
