Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З мигдалю » Баранина з чорносливом і мигдалем

Баранина з чорносливом і мигдалем


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Баранина молода - 1.2 кг
- Цибуля ріпчаста - 4 цибулини
- Лимон - 2 шт.
- Олія оливкова - 1/2 склянки
- Борошно - 4 ст. л.
- Чорнослив (без кісточок) - 300г
- Мигдаль - 3/4 склянки
- Цукор - 4-6 ч. Л.
- Перець чорний мелений, сіль - за смаком
Приготування:
М'ясо нарізати невеликими шматками, посолити, поперчити; змішати з нарізаним скибочками луком, скропити лимонним соком і відставити на годину-дві. Потім віджати, обсмажити в олії, додати борошно, спасерувати, залити водою і варити, поки м'ясо не розм'якшиться. Слідом додати чорнослив, подрібнений в ступці мигдаль і довести до готовності. Перед тим, як зняти з вогню, додати трохи цукру і лимонний сік.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Баранина з чорносливом і мигдалем. Щиро сподіваємося, що блюдо Баранина з чорносливом і мигдалем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти