Баранина по-гірськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Баранина (вирізка з грудної клітки) - 1 шматок
- Рослинна олія - ??2 ст. л.
- Часник - 2 зубчики
- Кріп, петрушка (зелень) - 2 ст. л.
- Сіль і чорний перець - за смаком
- Пом'яті листя салату.
Приготування:
Видаліть з м'яса жили, кістки і жир. Але не викидати, а використовувати це для приготування підливи. Розрізати м'ясо на невеликі шматки, перемішати м'ясо з рослинним маслом, часником, зеленню і залишити маринуватися. Просмажити м'ясо в дуже гарячому грилі до готовності. При сервіровці страви посипте м'ясо залишилася зеленню і полийте соусом, приготованим з останків баранини.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Баранина по-гірськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Баранина по-гірськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
