Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з сиру » Пироги » Пиріг з меленим м'ясом

Пиріг з меленим м'ясом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- М'ясний фарш - 500г
- Масло вершкове - 5 ст.л.
- Яйце - 2 шт.
- Тертий сир - 1 склянка
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- Панірувальні сухарі - 1 ст.л.
- Сіль, перець - за смаком
- Соусу Бешамель - 1/2 склянки
- Листкове тісто - 300г
Приготування:
На розігріту сковороду покласти 2 ст.л. масла і обсмажити на ньому дрібно порізану цибулю, потім додати м'ясний фарш. Приправити все сіллю, перцем, влити трохи води і тушкувати на слабкому вогні близько півгодини. Додати панірувальні сухарі, яйця і подрібнений сир, перемішати і дати начинці охолонути.

Покласти половину листів листкового тіста на змащене маслом деко, змастивши кожен лист залишилися розтопленим маслом. Розкласти на листи начинку з м'ясного фаршу і накрити рештою змазаними маслом листами. Пиріг запікати в добре розігрітій духовці до утворення золотистої скоринки.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пиріг з меленим м'ясом. Щиро сподіваємося, що блюдо Пиріг з меленим м'ясом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти