Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з баранини » Другі страви » Бешбармак по-киргизькому

Бешбармак по-киргизькому

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Баранина - 300г
- Цибуля ріпчаста - 3 шт.
- Перець червоний або чорний мелений - за смаком
- Сіль

для тіста:

- Борошно - 5 ст. л.
- Вода - 2 ст. л.
- Сіль.

Приготування:

Баранину відварити великими шматками в невеликій кількості води з додаванням солі і перцю, потім нарізати тонкими скибочками шириною 0,5 см, довжиною 5 см.

Прісне тісто тонко розкачати, нарізати прямокутниками, відварити їх у бульйоні, з'єднати з бараниною, цибулею, порізаною кільцями і припущені в бульйоні, посолити, поперчити. До бешбармаком подати бульйон в піалах.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Бешбармак по-киргизькому. Щиро сподіваємося, що блюдо Бешбармак по-киргизькому сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти