Буглама з баранини
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Баранина - 215г
- Сало бараняче - 10г
- Зелені плоди ткемалі - 60г
- Цибуля ріпчаста (можна зелений) - 125г
- Настоянка імбиру або шафрану - 1г
- Часник
- Перець стручковий
- Естрагон
- Кінза
- М'ята
- Кріп.
Приготування:
Баранину нарізати на невеликі шматки (приблизно по 25-30г) і тушкувати в жирі 10 хвилин. Потім додати нашатковану цибулю і тушкувати до готовності. Після влити трохи бульйону і заправити спеціями і приправами.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Буглама з баранини. Щиро сподіваємося, що блюдо
Буглама з баранини сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
