Печеня по-кримськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Баранина - 300г
- Яблука - 100г
- Цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
- Паста томатна - 1 ч. Л.
- Масло вершкове топлене - 2 ст. л.
- Картопля - 600г
- Родзинки - 40г
- Борошно - 1 ч. Л.
- Сметана - 1 ст. л
- Портвейн червоний - 1 ст. л.
для тіста:
- Борошно - 1.5 склянки
- Яйце - 1 шт.
- Вода - 1-1.5 ст. л.
Приготування:
Баранячу грудинку порубати на шматки, обсмажити, залити сметанно-томатним соусом і тушкувати 8 - 10 хвилин. Яблука, нарізані часточками, 2 шматочки м'яса, смажену картоплю укласти в горщик, залити соусом, в якому м'ясо тушкувалось, додати промиті родзинки і вино, закрити горщик тістом і поставити в духовку на 8 - 10 хвилин.
Подати в горщиках.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Печеня по-кримськи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Печеня по-кримськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
