Порося під соусом з хрону з оцтом
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Порося молочне - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Корінь петрушки - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Сіль, соус з хрону з оцтом.
Приготування:
Оброблену тушку порося розрізати вздовж грудної клітки і по черевця. Видалити нутрощі, тушку ретельно промити, загорнути в пергаментний папір обв'язати шпагатом, покласти у велику каструлю, залити холодною водою і, додавши коріння, цибулю і сіль, довести до кипіння. Варити на слабкому вогні до готовності. Тушку нарізати поперек на шматки, укласти на блюдо і прикрасити огірками, помідорами, салатом. Окремо подати соус.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Порося під соусом з хрону з оцтом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Порося під соусом з хрону з оцтом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
