Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з птиці » Другі страви » Гювеч

Гювеч


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свинина - 600г
- Рослинна олія - 4 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Солодкий перець - 6 шт.
- Стручкова квасоля - 250г
- Картопля - 5 шт.
- Гострий перець - 4 шт.
- Зелений горошок - 100г
- Петрушка - 50г
- Перець червоний - за смаком
- Сіль.
Приготування:
М'ясо шматками середнього розміру обсмажити в киплячому маслі з крупно нарізаною цибулею. Приправити перцем і сіллю.

Незадовго до готовності м'яса додати горошок, очищений і нарізаний кубиками картоплю, очищений і нарізаний кружками перець (спочатку видалити серцевину), очищену і дрібно нарізану квасоля, дрібно нарізану петрушку. Долити 1-2 склянки гарячої води, перемішати і поставити в духовку для тушкування.

Гювеч готують і подають в глиняних горщиках.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гювеч. Щиро сподіваємося, що блюдо Гювеч сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти