Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Кнедлики з печінкою

Кнедлики з печінкою


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Білий хліб - 400г
- Печінка - 250-300г
- Шпик - 50г
- Цибуля ріпчаста - 1
- Цедра - 1 лимона
- Сіль
- Молоко - 1 склянка
- Яйце - 1 шт.
- Борошно (можна картопляну) - 65г.
Приготування:
Хліб нарізати кубиками. Печінка, шпик, цибулю і зелень провернути через м'ясорубку і змішати з хлібними кубиками. У молоці розвести борошно, яйце; вилити суміш на хлібну масу і залишити на 20 хв, прикривши кришкою. Потім за бажанням приправити зеленню петрушки і лимонною цедрою, додати сіль. З цієї маси сформувати галушки, злегка обваляти в картопляній муці і опустити в злегка підсолену воду. Варити на слабкому вогні протягом 10-15 хв.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кнедлики з печінкою. Щиро сподіваємося, що блюдо Кнедлики з печінкою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти