Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Колобов толокняні з житнього борошна

Колобов толокняні з житнього борошна


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно житнє - 300г
- Закваска - 100г
- Вода - 100г

 для начинки:

 - Кисляк - 200мл
- Толокно - 200г
- Яйце - 1-2 шт.
- Сметана - 100г
Приготування:
Для кислого тіста житнє борошно з'єднати з водою і закваскою, вимісити до утворення досить крутого тіста, додаючи в міру необхідності борошно. Підготовлене тісто скачати в джгут і розділити на коржі товщиною близько 1 см.

Для начинки кисляк змішати з толокном, дати постояти приблизно 15-20 хвилин, додати яйце. Підготовлений фарш укласти на коржики, змастити сметаною і запекти в попередньо нагрітій духовці до готовності.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Колобов толокняні з житнього борошна. Щиро сподіваємося, що блюдо Колобов толокняні з житнього борошна сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!