Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Колобки з солодкої картоплі

Колобки з солодкої картоплі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Батат (солодка картопля) - 400г
- Цукор - 80г
- Сіль - 1 щіпка
- Родзинки - 60г.
Приготування:
Батат очистити, промити. Нарізати скибочками картоплю і вимочити його у великій кількості холодної води, щоб видалити терпкий специфічний смак. Відварити його на паровій бані і обсушити. Товкти в ступці, додавши цукор і сіль. В отриману однорідну масу всипати промитий і добре віджатий родзинки і добре перемішати. Зробити 12 однакових кульок. Намочити шматок полотняної тканини, розкласти її на долоні, покласти в середину кульку, загорнути тканину і туго скрутити. Зверху прикрасити отримані тугі колобки однією родзинкою.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Колобки з солодкої картоплі. Щиро сподіваємося, що блюдо Колобки з солодкої картоплі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!