Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Ковбасні" тарілочки "з буряковим салатом

Ковбасні "тарілочки" з буряковим салатом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Варена ковбаса - 500г
- Варений буряк - 5 шт.
- Масло вершкове - 100г
- Корінь хрону - 1 шт.
- Яблуко - 2-3 шт.
- Масло рослинне або майонез - 3 ст. л.
- Зелень петрушки - за смаком
- Цукор - за смаком
- Лимонна кислота - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Буряк і замочений у холодній воді хрін очистити, яблука вимити. Всі продукти натерти на крупній тертці, заправити сіллю, цукром, лимонною кислотою і полити олією рослинним або майонезом. Ковбасу нарізати кружечками завтовшки 1/2 см і обсмажити з одного боку на дуже гарячому жирі, щоб утворилася "тарілочка". Кожну ковбасну "тарілочку" наповнити приготованим салатом і прикрасити зеленню петрушки. Подати "тарілочки" на плоскому круглому блюді.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Ковбасні "тарілочки" з буряковим салатом. Щиро сподіваємося, що блюдо Ковбасні "тарілочки" з буряковим салатом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!