Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з картоплі » Другі страви » Жаренко

Жаренко


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яловичина - 250г
- Картопля - 500г
- Гриби сушені - 20г
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- Морква - 1 шт.
- Сметана - 2 ст. л.
- Томатна паста - 2 ст. л.
- Борошно - 2 ст. л
- Сало-шпик - 20г
- Масло вершкове - 30г
- Сіль.
Приготування:
Яловичину нарізають невеликими шматками, морква - скибочками, сиром картопля і цибуля - кубиками. Всі окремо обсмажують. Гриби відварюють, дрібно рубають і підсмажують. Окремо пасерують борошно до світло-коричневого кольору. Підготовлені продукти кладуть у духовку, заливають грибним бульйоном, додають сметану, томат-пюре, солять і тушкують до готовності.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Жаренко. Щиро сподіваємося, що блюдо Жаренко сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти