Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З лимона » Яловичина з лимоном

Яловичина з лимоном


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яловичина -1 кг.
- Цибуля - 2 шт.
- Часник - 3-4 зубчики
- Лимон - 1 шт.
- Перець - за смаком
- Кетчуп - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Взяти 1 кг яловичини, очистити від сухожиль, порізати на шматки приблизно сантиметра по 2-3. Викласти його в яку-небудь посуд, додати туди сіль і перець, потім видавити в м'ясо сік одного лимона. М'ясо гарненько перемішати, накрити кришкою і залишити хвилин на 30-40 постояти. За цей час очистити дві цибулини, зубчики 3-4 часнику. Перед закінченням часу витримки м'яса, розігріти сковороду з рослинним маслом. Потім обсмажити цибулю до золотистого кольору. Після цього викласти на сковороду м'ясо, кетчуп, накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні близько 30 хвилин. Потім видавити в м'ясо часник і потерти трохи лимонної цедри. Тушкувати ще хвилин 20-25. Після цього м'ясо можна подавати на стіл.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Яловичина з лимоном. Щиро сподіваємося, що блюдо Яловичина з лимоном сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти