Яловичина з хріном
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яловичина - 450г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Мариновані гриби - 120г
- Хрін (тертий) - 1 шт.
- Вершкове масло - 50г
- Зелень петрушки - за смаком
- Сіль
- Прянощі.
Приготування:
Яловичину натерти сіллю і прянощами і тушкувати під закритою кришкою до готовності одним шматком. Тертий хрін підсмажити на олії, додати сік від тушкування, дрібно нарізані мариновані гриби і довести до кипіння. Потім нарізати яловичину на скибочки, перекласти хріном з грибами і, знявши з вогню, витримати під кришкою 5-10 хв. Подати до столу, поливши соком від тушкування.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Яловичина з хріном. Щиро сподіваємося, що блюдо
Яловичина з хріном сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
