Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з овочів » Другі страви » Баклажани з овочами і яловичиною в горщиках

Баклажани з овочами і яловичиною в горщиках


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яловичина - 125г
- Овочі - 20г
- Сало яловиче топлене - 10г
- Соус - 100г
- Пиво - 50г
- Гарнір - 150г
- Сіль
- Перець
- Зелень.
Приготування:
Яловичину нарізати кубиками й обсмажити разом з так само нарізаними кубиками морквою та цибулею. Окремо обсмажити нарізаний скибочками солодкий болгарський перець і скибочки баклажанів і помідорів. З'єднати м'ясо з овочами, укласти в керамічний горщик, заправити сіллю і перцем за смаком, всипати рубану зелень петрушки і тушкувати до готовності.

Готову страву заправити розтертим з сіллю часником і потримати кілька хвилин під щільно закритою кришкою. До столу подати гарячим з майонезом або сметаною.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Баклажани з овочами і яловичиною в горщиках. Щиро сподіваємося, що блюдо Баклажани з овочами і яловичиною в горщиках сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти