Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з курки » Другі страви » Курча з кунжутним маслом і локшиною

Курча з кунжутним маслом і локшиною


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Курча - 1 шт.
- Кунжутну олію - 4 ст. л.
- Корінь імбиру - 10 скибочок
- Рисове вино - 2 склянки
- Рисової локшини - 450г

 для суміші:

 - Вода - 7 склянок
- Цукор - 1 ст. л.
- Сіль - 1 ст. л.
Приготування:
Розріжте курчати (по кістках) на невеликі шматочки. Розігрійте сковороду і кунжутну олію. Помішуючи, обсмажте скибочки імбиру до появи запаху.

Додайте курчати і, помішуючи, смажте 1 хвилину на дуже сильному вогні, поки шматочки не стануть світло-золотистим. Додайте 2 чашки рисового вина і доведіть до кипіння. Додайте суміш 1 і знову доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до слабкого, закрийте кришкою і варіть 20 хвилин. (Курча повинен стати м'яким)

Закип'ятіть 10 чашок води. Зваріть рисову локшину до м'якості. Вийміть і обсушіть. Розділіть локшину на порції в сервіровок чашках, додайте шматочки курчати, бульйон і подавайте.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Курча з кунжутним маслом і локшиною. Щиро сподіваємося, що блюдо Курча з кунжутним маслом і локшиною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти