Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З яловичини » Рисова локшина з яловичиною

Рисова локшина з яловичиною


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Широка рисова локшина - 300г
- Ромштекс - 400г
- Соєвий соус - 3 ст. л.
- Рисова горілка - 2 ст. л.
- Крохмаль - 1 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 4 шт.
- Печериці - 250г
- Вода - 3 л
- Рослинна олія - ??5 ст. л.
- Соєві паростки - 250г
- Сіль - 1 ч. Л.
- Цукор - 2 ч. Л.
- Білий винний оцет - 3 ст. л.
- Мелений чорний перець - 1 щіпка.
Приготування:
Локшину, заливши холодною водою, залишити набухати на 1:00. Ромштекс нарізати смужками товщиною 1 см. Змішати 2 ст. л. соєвого соусу з рисовою горілкою і обваляти м'ясо спочатку в цій суміші, потім в крохмалі і маринувати в закритому посуді. Лук очистити, промити, обсушити і нарізати кільцями. Печериці очистити, також промити й нарізати тонкими пластинками. У киплячу воду викласти локшину і варити 1 хвилину, відкинути, промити холодною водою і дати стекти. Рослинна олія розігріти в глибокій сковороді, обсмажити в ньому м'ясо 2 хвилини, вийняти, накрити і тримати теплим. Лук обсмажити в рослинній олії 1 хвилину, додати шампіньйони і промиті соєві паростки, змішати з рештою соєвим соусом, приправити сіллю, цукром, оцтом і смажити ще 3 хвилини. Локшину перемішати, додати м'ясо, все смажити 2 хвилини. Подавати гарячою.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рисова локшина з яловичиною. Щиро сподіваємося, що блюдо Рисова локшина з яловичиною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти