Манти з м'ясом і гарбузом
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Баранина або яловичина - 600г
- Гарбуз - 500г
- Цибуля ріпчаста - 4 шт.
- Курдючное сало - 200г
- Сіль - 1 ч. Л.
- Вода - 80мл
- Топленого вершкового масла - 2 ст. л.
для тіста:
- Борошно - 600г
- Вода - 200 мл
- Сіль - 1 ч. Л.
Приготування:
Гарбуз очищають від шкірки і насіння, ріжуть на дрібні шматочки, змішують з м'ясним фаршем, приготованим як у попередньому рецепті. Готують і парять так само, як манти з м'ясом.
Готові манти можна поливати сметаною, вершковим маслом або соусом.
За аналогічним рецептом готують манти з м'ясом, гарбузом і морквою. У цьому випадку гарбуза береться менше - 250 г стільки ж моркви.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Манти з м'ясом і гарбузом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Манти з м'ясом і гарбузом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
