Галушки хлібні з овочами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Хліб пшеничний - 200г
- Овочі (морква, капуста, картопля) - 1 кг
- Масло вершкове - 200г
- Яйце - 3 шт.
- Молоко - 2 стакан
- Борошно - 80г
- Сухарі панірувальні - 70г
- Сіль і перець за смаком.
Приготування:
Хліб нарізати кубиками, злегка обсмажити на вершковому маслі і з'єднати з яйцями, молоком, борошном. Дрібно нарізані овочі обсмажити і в молоці протушкувати до готовності.
З'єднати їх з хлібною масою, посолити, поперчити, добре вимішати. З маси вичинити (ложкою) галушки, відварити в підсоленому бульйоні до готовності. Сухарі обсмажити на вершковому маслі і обсипати ними галушки при подачі.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Галушки хлібні з овочами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Галушки хлібні з овочами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
