Головна |
для начинки:
- Мак - 250гЗ борошна, теплої води, солі і рослинної олії замісити досить круте еластичне тісто, покласти його в поліетиленовий пакетик і залишити на годину. Потім тісто розкачати в тонкий пласт товщиною близько 2 мм і розрізати на невеликі квадратики. У середину квадратів покласти макову начинку, з'єднати протилежні кути і защипати. Зварити в окропі і подати до столу гарячими з сиропом або соком, компотом.